Grupul Tohani este format din Companiile Tohani S.A
si Domeniile Viticole Tohani SRL.
Amplasate în mijlocul regiunii Dealu Mare, central viticol Tohani se
întinde pe 7 dealuri însorite, binecuvântate de un climat special.
Microclimatul mediteranean care face posibilă creşterea smochinului
şi a migdalului, a oferit viţei de vie condiţii de dezvoltare speciale.
Astfel, strugurii se bucură de soare 14 zile în plus pe an faţă de
alte zone ale ţării.
Ajungând mai devreme la maturitate, boabele au la dispoziţie mai
mult timp pentru acumulări calitative, mai ales că strugurii nu se
culeg decât toamna târziu, când pământul gras şi generozitatea
soarelui îi vor fi umplut de o dulceaţă şi o aromă unice.
Emblema a prestigioasei podgorii “Dealu Mare”, supranumita
“ patria vinurilor rosii ”, Tohani S.A. a luat fiinta la 1 Ianuarie 1959,
initial cu o suprafata de 856 ha. La ora actuala, societatea are o
suprafata de aproximativ 500 ha. Ca mod de exploatare, societatea
dispune de circa 400 ha vie rod, 12 ha vie tanara anul II, 62 ha vie
tanara anul I, restul teren in pregatire.
Structura pe soiuri este reprezentate de:
1.Soiuri Rosii 43%, compuse din Cabernet Sauvignon, Pinot Noir,
Merlot, Feteasca Neagra, Burgund, Sangiovesse,
2.Soiuri Albe 40%, compuse din Feteasca Regala, Sauvignon Blanc,
Riesling Italian, Feteasca Alba;
3.Soiuri Aromate 9%, compuse din Tamaioasa Romaneasca,
Busuioaca de Bohotin , Muscat Ottonel;
4.Amestecuri Nobile 8%